品味热的世界

出版时间:2011-8  出版社:肖敏 天津人民出版社 (2011-08出版)  作者:肖敏  页数:200  
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内容概要

  人们认识热的本质经历了很长一段的摸索过程。首先从宏观的热现象出发,认识了热是一种运动形态,总结出了热力学的规律,然后进一步从物质的原子构造出发,认识了这种运动形态的本质,认识了热状态与分子的无规则运动有密切的关系,并总结出了分子运动论和统计物理学的规律……  在本书中,我们要循着历史上人们对于热现象的认识过程进入热的世界,品味那冰天雪地,品味那烈日炎炎,品味那原子如精灵般的不断跳动,品味那聪明才智创造的清凉世界。让我们一起进入这探索与科学的世界吧……

书籍目录

无处不在——热现象 无声无息——蒸发现象(3) 吞吞吐吐——沸腾现象(6) 无私奉献——热的传递(10) 普遍规律——热胀冷缩(19) 世间冷暖知多少——温度和温标(24) 测量温度的仪器——温度计(32) 推进工业化发展的大手——热机 沸腾之水,力大无穷——蒸汽机(39) 军舰的心脏——蒸汽轮机(47) 将内能转化为机械能的装置——内燃机(51) 航空发动机的主流——喷气式发动机(58) 探索太空的功臣——火箭发动机(62) ……

媒体关注与评论

  打开一切科学的钥匙毫无异义的是问号,我们大部分的伟大发现应归功于“如何”,二生活的智慧大概就在于逢事都问个“卫生么”。  ——巴尔扎克(法国)    科学是永无止境的,它是一个永恒之谜。  ——爱因斯坦(美国)

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