细菌世界探险记

出版时间:2012-7  出版社:福建科技出版社  作者:高志其 编  页数:224  字数:129000  
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内容概要

本书系“中国科学小品名家名作系列”之一,收录了包括《细菌世界探险记》等在内的高士其科学小品数十篇,供中小学生阅读学习

作者简介

高士其,著名科学家、科普作家

书籍目录

中国知识分子的楷模(代序)
——追忆高士其同志周培源(1)
细菌学的第一课(1)
细菌的衣食住行(7)
细菌的大菜馆(11)
细菌的祖宗——生物的三元论(17)
清水和浊水(22)
地球的繁荣与土壤的劳动者(26)
大王·鸡·蚂蚁(32)
人生七期(36)
热血和冷血(41)
病的面面观(45)
床上的土劣(51)
衣上的侵略者(57)
单细胞生物的性生活(62)
细菌世界探险记(70)
看不见的敌人——病毒(84)
传染(96)
谈眼镜(98)
“天石”(100)
猪笼草和紫胶虫(102)
镜子的故事(104)
摩擦(107)
“冷火”(110)
犀鸟(113)
为创造新食物而斗争(115)
空气中的“居民”(121)
灯和镜的友谊(125)
燃料的家庭(127)
热的旅行(131)
温度和温度计(135)
现代的灯(138)
冰的化石(142)
森林的礼物(145)
玻璃丝的谈话(148)
水的改造(151)
大海给我们的礼物(154)
水的清浊(157)
自然免疫(160)
人工免疫(162)
烹调蔬菜二三事(165)
地下王国漫游记(168)
谈寿命(172)
从生理学的眼光看星际旅行(175)
土壤里的劳动者(178)
庄稼的朋友和敌人(182)
蛙(186)
霉菌的贡献(188)
微生物小宝宝的一些生活情况(193)
酵母菌的故事(196)
笑(199)
痰(202)
梦幻小说(204)

章节摘录

  细菌学的第一课  《读书生活》的编者要我写一篇生活记录。我想一想,我过去生活,自己以为最值得写出来的,还是在美国芝加哥大学研究细菌学的那几年。但是若都把它记录出来,要成一部书。所以只拣出第一天上“细菌学的第一课”时情景,一一追述,比较得浅显而易见,使读书好像也站在课堂和试验室的门口,或踏着脚尖儿站在玻璃窗前面,望望里面,看看有什么好看,听听讲些什么,也不至于白费这一刻读的工夫罢了。关于细菌学,我已在《读书生活》第二卷第二期起,写过一篇“细菌的衣食住行”。此后仍要陆续用浅显有趣的文字,将这一门神秘奥妙的科学,化妆起来,不,裸体起来。使它变成不是专家的奇货,而是大众读者的点心而兼补品了。细菌学的常识的确是有益于卫生的补品,不过要装潢美雅,价钱便宜,而又携带轻便,大众才得吃,才肯吃,才高兴吃,不然不是买不起,就是吃了要头痛胃痛呀!  立克馆在芝加哥大学,是美国最老的细菌学府,是人类和恶菌斗争的一个总参谋机关。  1926年的夏天,那天我正在立克馆第七号教室,上细菌学的第一课,同班只有两个美国哥儿,两个美国小姐,一个鬈发厚唇的美洲黑人,连我共六人。大家都怀着新奇的希望,怀着电影观众紧张的心理,心里痒痒地等侯着铃声。铃声初罢,一位戴白金眼镜的人,穿着白色医生制服,踏着大学教授的步子进来了,手里还抱着一大包棉花。  “细菌学是一个新生的科学婴孩呀……250年以前有一位列文虎克先生,列文虎克先生是荷兰人呀,他顶会造显微镜,他造的显微镜比别人都好呀……巴斯德先生看见一个法国小孩子被疯狗咬了,心里很难过……柯赫先生发现了结核杆菌,德国的民众都欢天喜地,全欧洲都庆贺他,全世界都感激他……现在日本有一位野口博士亲身到非洲去,得了黄热病,就拿自己的血来试验……我们立克馆的馆长,左当博士也是一个细菌学的巨头,没有和他的同事的努力,巴拿马运河是建不成功的呀;没有他,芝加哥的水仍会吃人的呀……”他娓娓动人地说了一大篇。  ……

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用户评论 (总计1条)

 
 

  •     科普书籍应该普及,首先要价格普及,感谢当当低价

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