餐饮经济学

出版时间:2011-5  出版社:西南财经大学出版社  作者:贾岷江  页数:268  字数:205000  
Tag标签:无  

内容概要

《餐饮经济学-日常餐饮现象中的经济学》,本书精心选取了60个贴近消费者生活、企业和行业管理实践的题目来描述餐饮经济学的主要和常见问题。

书籍目录

1 餐饮经济学概论
2 餐饮消费经济学
3 餐饮管理经济学
4 餐饮产业经济学
参考文献
补充资料

图书封面

图书标签Tags

评论、评分、阅读与下载


    餐饮经济学 PDF格式下载



用户评论 (总计0条)

 
 

 

300万本中文图书简介、评论、评分,TXT、PDF格式免费下载。 非凡图书网 

非凡图书网(www.feifantushu.com) @ 2017